ONS VERHAAL
SINDS 1632
In de 17de eeuw was dit de enige plek in Oostende waar je drinkbaar water kon kopen. Er zat geen bron, wel een handel waar de hele stad op rekende. Zo kreeg het huis zijn naam.
In de 20ste eeuw groeide het uit tot café, en sinds 1991 schuif je hier ook aan tafel. Het historische interieur heeft al die jaren overleefd, en daar zorgen we verder voor.
VANDAAG
Een nieuwe uitbating, een nieuwe keuken, hetzelfde huis. We bouwen verder op wat generaties voor ons hebben opgebouwd, met de gastvrijheid waar ‘t Waterhuis altijd om bekend stond.
[Optioneel: Achter ‘t Waterhuis staat de ploeg die ook Du Parc nieuw leven gaf.]